Ямар ч хоолтой зохицох, амттай бөгөөд амархан хоолны хачир болох шарах шүүгээний төмс хэрхэн бэлтгэх жорыг хүргэж байна.

Тайлбар:

• х.х – хоолны халбага 15мл
• ц.х – цайны халбага 5 мл

Орц:

• Төмс – 6ш /дунд хэмжээтэй/
• Оливын тос – 2 х.х
• Нунтаг сармис – 1 ц.х
• Паприка – 1 ц.х
• Хар перц – 1 ц.х
• Давс – 1+1/2 ц.х

Хийх заавар:
1. Шарах шүүгээгээ 200С-д урьдчилж халаана.
2. Төмсөө сайтар угаана. Хальсыг нь үлдээнэ. Хальс нь шаржигнуур болгодог бөгөөд хэт хуурай болохоос хамгаалдаг.
3. Гурвалжин хэлбэртэй хэрчинэ.
4. Оливын тос, нунтаг сармис, паприка, перц, давсаар амтлаад, төмстэйгөө сайтар холино.
5. Шарах шүүгээний листэн дээр тавиад, шарах шүүгээнд 35 минут болгоно.
6. Кетчуп, майонез дүрлэгтэй идэж болно.

Хоолны бусад жоруудыг:
Youtube: Home Cook – Гэртээ Тогооч
Facebook: Home Cook – Гэртээ Тогооч
Instagram: Home Cook – Гэртээ Тогооч