Бидний тухай
Сурталчилгаа байршуулах
Редакцийн ёс зүй
Нууцлалын бодлого
Холбоо барих
Онцлох
Шинэ
Тренд
Буцах
0
Kофе хэмээх “сэргээгч” зүйл нь хүн төрөлхтөний амьдралд 15-р зуунаас орж ирсэн бөгөөд өдгөө хамгийн нэр хүндтэй, түгээмэл хэрэглэгддэг унд гэдгээрээ дэлхийд алдартай билээ.
Kофенд дурлагч олон сая хүмүүс байдаг гэдэгтэй хэн ч маргахгүй, та ч мөн тэдний нэг байхыг үгүйсгэхгүй. Эрт дээр үед хүмүүс болж гүйцсэн бөөрөлзгөнө жимсийг түүж хатаадаг байжээ. Түүний дараа хатсан жимсний шошнуудыг хуурч, нунтаг болгоод буцалган уудаг байв. Энэ бол кофе бэлтгэх хамгийнх эртний арга юм. Олон зуун жил өнгөрөх тусам кофе нэрэх технологи улам нарийн болж өдгөө бид хэрэглэхэд илүү хялбар болжээ. Гэвч үүнээс гадна кофений талаар таны сонсож байгаагүй дараах сонирхолтой баримтууд бий.
Гиннесийн номд дэлхийн хамгийн хөгшин гэдгээрээ бүртгэгдсэн 38 настай Kрэм Пафф хэмээх муур амьдралынхаа турш өглөө бүр нэг аяга кофе уужээ.
Kофений шош гэж бид нэрлэдэг ч яг үнэндээ энэ нь нэгэн төрлийн жимс юм.
Kофэйний төрлийн унд нь шээсний гарцыг тийм ч их нэмдэггүй учир кофе уусан хэмжээгээрээ ариун цэврийн өрөө орох хүсэл тийм ч их төрөхгүй юм.
Kаппучино кофений нэрний утга нь эртний Kаппучин гэлэн нарын өмсгөл болох урт нөмрөгийн өнгөтэй төстэй учир үүнээс санаа аван өгчээ.
Хамгийн анхны кофег ямаа маллагч нэгэн эр олж нээсэн бөгөөд тэрээр өөрийн ямаануудыг нэгэн төрлийн жимс идсэний дараа маш эрч хүчтэй болж байгааг анх анзаарчээ.
Дэлхийн кофений дийлэнхийг буюу 40 хувийг Бразилчууд үйлдвэрлэдэг.
Хүн төрөлхтөн кофе буцалгаж сурахаас ч өмнө зүүн Африкийн овог аймгууд кофений жимсийг амьтны өөхтэй хамт холин хүнсэндээ хэрэглэдэг байжээ.
Kофег тогтмол ууснаар эрүүл мэндийн хувьд ач тустай гэж үздэг. Энэ нь зүрхний өвчин, хавдар, альцгеймер гэх мэт өвчлөлийн эсрдлийг бууруулдаг гэнэ.
Kэмбрижийн их сургуульд ажилладаг хүмүүс кофе буцалгагч сав хоосон байхын зовлонг сайн мэддэг учир тэд кофений сав хоосон эсвэл дүүрэн байгаа эсэхийг шалгахаар кофенд зориулсан анхны вэб камерийг бүтээжээ.
Дэлхий даяар хүмүүс нэг өдөрт 2.25 тэрбум аяга кофег уудаг.
Робуста болон Арабака гэсэн кофений үндсэн хоёр төрөл бий. Робуста кофе нь илүү хүчиллэг амттай, кофейний агууламж өндөртэй байдаг бол Арабаканы амт нь арай зөөлөн байдаг.
Дэлхийн кофений хамгийн их хэрэглэгчид нь Финланд юм.
Эрдэмтэд хөрсөнд тарьсан кофег маш амжилттайгаар биодизель болгосон байдаг. Нэг л өдөр таны машины түлш кофе болохыг үгүйсгэхгүй.
Бразиль улс өөрийн тамирчдаа 1932 оны Олимпод явуулах зардалгүй байжээ. Тиймээс тамирчид кофе зарж өөрсдийн замын зардлаа олж байсан түүхтэй. Өөрт юу байна, түүгээрээ хөрөнгө босгох сонгодог жишээ.
Kофе түгээмэл хэрэглээ болохоос өмнө зарим орны хүмүүс өглөөний цайндаа шар айраг уудаг байжээ.
Хэрэв кофенд сүү нэмбэл халуунаа 20 хувиар илүү барьдаг.
Kофе сэтгэл гутралын хэмжээг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоосон.
Италийн бариста кофе дунджаар 48 жилийн настай.
18-аас дээш насны Америкчуудын 54 хувь нь өдөр бүр кофе уудаг.
Хамгийн үнэтэй кофег “Хар зааны яс” хэмээн нэрлэдэг. Үүний 1кг нь дунджаар 1.100 ам.доллар байдаг ба сайн сортын кофений жимсийг идсэн Тайланд зааны ялгадсыг сайтар шүүн гаргаж авсан хандны агууламжтай аж.
Кофейн агуулаагүй гэх кофе нь яг үнэндээ кофейнтой байдаг. Учир нь кофейний агууламжийг нь дээд талдаа зөвхөн 94-98 хувь бууруулж чаддаг.
Хамгийн том мөстэй кофег БНСУ-д хийж байсан дээд амжилт бий. Энэ нь нэг аяга 14,228 литр мөстэй Американо кофе байсан юм.
Насанд хүрсэн хүн дунджаар 80-100 аяга кофег нэг дор уух нь үхлийн тун болно.
Өглөөний 09:30-11:30 цагт кофе уух нь хамгийн тохиромжтой хугацаа юм.
Хүмүүс хар болон цайвар шоштой кофенууд өөр өөр кофейний агууламжтай гэж боддог ч яг үнэндээ ижилхэн байдаг.
Эспрессо кофеноос илүү энгийн дундаж кофенд кофейний агууламж их байдаг.
Америкчууд өдөрт 400 гаруй сая аяга кофег уудаг.
Нэг америк хүн 7 хоногт дунджаар 20 ам.доллар, жилд 1.092 ам.долларыг кофе уухад зарцуулдаг.
Kофе хэмээх нэрийг Араб үг болох “гава” хэмээх нэгэн төрлийн дарсны нэрнээс санаа авсан түүхтэй.
Kофений үнэр зарим хүнийг өглөө сэргэг сэрэхэд тусалдаг.
Эх сурвалж: www.lovefood.com
Kофе хэмээх “сэргээгч” зүйл нь хүн төрөлхтөний амьдралд 15-р зуунаас орж ирсэн бөгөөд өдгөө хамгийн нэр хүндтэй, түгээмэл хэрэглэгддэг унд гэдгээрээ дэлхийд алдартай билээ.
Kофенд дурлагч олон сая хүмүүс байдаг гэдэгтэй хэн ч маргахгүй, та ч мөн тэдний нэг байхыг үгүйсгэхгүй. Эрт дээр үед хүмүүс болж гүйцсэн бөөрөлзгөнө жимсийг түүж хатаадаг байжээ. Түүний дараа хатсан жимсний шошнуудыг хуурч, нунтаг болгоод буцалган уудаг байв. Энэ бол кофе бэлтгэх хамгийнх эртний арга юм. Олон зуун жил өнгөрөх тусам кофе нэрэх технологи улам нарийн болж өдгөө бид хэрэглэхэд илүү хялбар болжээ. Гэвч үүнээс гадна кофений талаар таны сонсож байгаагүй дараах сонирхолтой баримтууд бий.
Гиннесийн номд дэлхийн хамгийн хөгшин гэдгээрээ бүртгэгдсэн 38 настай Kрэм Пафф хэмээх муур амьдралынхаа турш өглөө бүр нэг аяга кофе уужээ.
Kофений шош гэж бид нэрлэдэг ч яг үнэндээ энэ нь нэгэн төрлийн жимс юм.
Kофэйний төрлийн унд нь шээсний гарцыг тийм ч их нэмдэггүй учир кофе уусан хэмжээгээрээ ариун цэврийн өрөө орох хүсэл тийм ч их төрөхгүй юм.
Kаппучино кофений нэрний утга нь эртний Kаппучин гэлэн нарын өмсгөл болох урт нөмрөгийн өнгөтэй төстэй учир үүнээс санаа аван өгчээ.
Хамгийн анхны кофег ямаа маллагч нэгэн эр олж нээсэн бөгөөд тэрээр өөрийн ямаануудыг нэгэн төрлийн жимс идсэний дараа маш эрч хүчтэй болж байгааг анх анзаарчээ.
Дэлхийн кофений дийлэнхийг буюу 40 хувийг Бразилчууд үйлдвэрлэдэг.
Хүн төрөлхтөн кофе буцалгаж сурахаас ч өмнө зүүн Африкийн овог аймгууд кофений жимсийг амьтны өөхтэй хамт холин хүнсэндээ хэрэглэдэг байжээ.
Kофег тогтмол ууснаар эрүүл мэндийн хувьд ач тустай гэж үздэг. Энэ нь зүрхний өвчин, хавдар, альцгеймер гэх мэт өвчлөлийн эсрдлийг бууруулдаг гэнэ.
Kэмбрижийн их сургуульд ажилладаг хүмүүс кофе буцалгагч сав хоосон байхын зовлонг сайн мэддэг учир тэд кофений сав хоосон эсвэл дүүрэн байгаа эсэхийг шалгахаар кофенд зориулсан анхны вэб камерийг бүтээжээ.
Дэлхий даяар хүмүүс нэг өдөрт 2.25 тэрбум аяга кофег уудаг.
Робуста болон Арабака гэсэн кофений үндсэн хоёр төрөл бий. Робуста кофе нь илүү хүчиллэг амттай, кофейний агууламж өндөртэй байдаг бол Арабаканы амт нь арай зөөлөн байдаг.
Дэлхийн кофений хамгийн их хэрэглэгчид нь Финланд юм.
Эрдэмтэд хөрсөнд тарьсан кофег маш амжилттайгаар биодизель болгосон байдаг. Нэг л өдөр таны машины түлш кофе болохыг үгүйсгэхгүй.
Бразиль улс өөрийн тамирчдаа 1932 оны Олимпод явуулах зардалгүй байжээ. Тиймээс тамирчид кофе зарж өөрсдийн замын зардлаа олж байсан түүхтэй. Өөрт юу байна, түүгээрээ хөрөнгө босгох сонгодог жишээ.
Kофе түгээмэл хэрэглээ болохоос өмнө зарим орны хүмүүс өглөөний цайндаа шар айраг уудаг байжээ.
Хэрэв кофенд сүү нэмбэл халуунаа 20 хувиар илүү барьдаг.
Kофе сэтгэл гутралын хэмжээг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоосон.
Италийн бариста кофе дунджаар 48 жилийн настай.
18-аас дээш насны Америкчуудын 54 хувь нь өдөр бүр кофе уудаг.
Хамгийн үнэтэй кофег “Хар зааны яс” хэмээн нэрлэдэг. Үүний 1кг нь дунджаар 1.100 ам.доллар байдаг ба сайн сортын кофений жимсийг идсэн Тайланд зааны ялгадсыг сайтар шүүн гаргаж авсан хандны агууламжтай аж.
Кофейн агуулаагүй гэх кофе нь яг үнэндээ кофейнтой байдаг. Учир нь кофейний агууламжийг нь дээд талдаа зөвхөн 94-98 хувь бууруулж чаддаг.
Хамгийн том мөстэй кофег БНСУ-д хийж байсан дээд амжилт бий. Энэ нь нэг аяга 14,228 литр мөстэй Американо кофе байсан юм.
Насанд хүрсэн хүн дунджаар 80-100 аяга кофег нэг дор уух нь үхлийн тун болно.
Өглөөний 09:30-11:30 цагт кофе уух нь хамгийн тохиромжтой хугацаа юм.
Хүмүүс хар болон цайвар шоштой кофенууд өөр өөр кофейний агууламжтай гэж боддог ч яг үнэндээ ижилхэн байдаг.
Эспрессо кофеноос илүү энгийн дундаж кофенд кофейний агууламж их байдаг.
Америкчууд өдөрт 400 гаруй сая аяга кофег уудаг.
Нэг америк хүн 7 хоногт дунджаар 20 ам.доллар, жилд 1.092 ам.долларыг кофе уухад зарцуулдаг.
Kофе хэмээх нэрийг Араб үг болох “гава” хэмээх нэгэн төрлийн дарсны нэрнээс санаа авсан түүхтэй.
Kофений үнэр зарим хүнийг өглөө сэргэг сэрэхэд тусалдаг.
Эх сурвалж: www.lovefood.com