Дарсыг хуурай, хагас хуурай, чихэрлэг  хэмээн нэрлэхийг та өмнө нь сонссон уу?  

Гол ялгаа нь исгэлтдээ байх бөгөөд усан үзмийн байгалийн сахар буюу фруктозийг бүрэн исгэвэл DRY буюу хуурай, харин сахарыг  бүрэн исгэхгүй бол SWEET буюу чихэрлэг дарс гардаг.

Түүнчлэн, хагас хуурай буюу Semi Dry дарс ч байдаг. Энэ нь сахарыг бага зэрэг дутуу исгэсэн гэсэн үг бөгөөд хуурай дарс илүү хатуу амттай, спиртлэг байдаг бол чихэрлэг дарс зөөлөн амттай. Тэгэхээр хуурай чихэрлэг дарсанд сайн, муу гэж байхгүй.

Монголчууд бидний хэдийн мэдэх болсон Австралийн HARDYS брэндийн дарснууд хагас хуурай байдаг. HARDYS Merlot, Cabernet sauvignon хагас хуурай улаан дарснууд ойн жимс, наргил модны амт хосолсон өвөрмөц амтыг цогцлоосон  бөгөөд бүх төрлийн үхрийн махан хоолтой төгс зохицно.

Харин халуун орны ойн модны сэнгэнэсэн үнэртэй HARDYS, Sauvignon blan хагас хуурай, цагаан дарс нь бүх төрлийн ногооны салаттай төгс зохицно.

Хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой.