Улаан лоолийн кетчуп нь зүрх-судасны системд аюултай холестерины төрлийг задалж, улмаар зүрхний хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг байна. Туршилтын явцад өдөр бүр бага хэмжээний кетчупийг гурван долоо хоног идсэний дараа  холестерины хэмжээ ихтэй хүмүүст холестерин нэлээд багасчээ.

Кетчуп хүнд ийм их зохистой, түргэн нөлөөлсөнд эрдэмтэд гайхсан байна. Түүний эмчилгээний ашиг тус нь энэ сүмсийг хийдэг улаан лоолийн шүүсэнд байгаа юм. Улаан лооль нь  биохимийн хэд хэдэн нэн үр нөлөөтэй, идэвхитэй  элмент агуулдаг бөгөөд эдгээрийн нэг нь ликопен юм. Энэ бодис нь улаан лоолийн пигментийн найрлагад орж, түүнийг улаан өнгөтэй болгодог. Ликепон нь  бас хүчтэй үл исэлдүүлэгч бөгөөд идэвхитэй өөхний задлагч нөлөөнөөс эсийг хамгаалдаг ажээ.

Кетчупийн зэрэгцээгээр, улаан лоолын шүүс, улаан лоолийн шанцай бас ашигтай.

Я.Сүхбаатар